Giulia Anichini est anthropologue. Elle a travaillé sur les usages de technologies d'imagerie en science et dans le domaine médical et sur les normes qui régissent les pratiques de production d'images à l'ère du numérique. Depuis 2019, elle s'intéresse aux outils d'aide à la décision médicale basés sur des méthodes d'intelligence artificielle (IA) et à leur impact dans la définition du "normal" et du "pathologique". La recherche réalisée à l'Isns, cible les outils algorithmiques utilisés en médecine de la reproduction pour l'évaluation et le choix des embryons à implanter lors de la fécondation in vitro (FIV). Son enquête vise à décrire et à analyser les appropriations de ces outils par les professionnels et à comprendre comment ils interviennent dans la catégorisation des entités biologiques.